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sexta-feira, 18 de abril de 2008






Cheese Cake Romeu e Julieta


Ingredientes
1 massa folhada laminada 300 g AROSA
300 g de ricota
1 lata de leite condensado
1 ovo
500 g de goiabada derretida
raspas de limão

Modo de fazer:
Junte a ricota o leite condensado e a raspas de limão no liquidificador ou no processador e bata até formar uma pasta.
Corte um disco da massa folhada do tamanho do fundo de uma forma de aro removível, acomode a massa no fundo da forma corte 2 tiras de aproximadamente 5 cm coloque nas laterais da assadeira, umedecendo as pontas para grudá-las, com um garfo faça furinhos no fundo da torta.
Coloque a pasta que você bateu,na torta e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos
Em banho Maria ou no microondas derreta a goiabada( eu comprei ela já derretida, você encontra em supermercados e casas de artigos para confeitaria).
Quando retirar a torta do forno o recheio da torta que você fez estará firme, regue sobre ele a goiabada derretida.
Agora é só comer...
Bom apetite!


Por Luciana às 13:38|


quarta-feira, 2 de abril de 2008



Vamos Tomar um chá??

Cannoli

Ingredientes

1 pacote de Massa folhada laminada 300 g AROSA
300 g de doce de leite
100 g de nozes moida
50 g de açúcar de confeiteiro

Modo de Fazer
Cortar tiras de 2cm da massa folhada e enrolar nas pontas da forma de cannoli
e levar para o forno por uns 30 minutos.
Depois de assado deixar esfriar para soltar da forma.
Enquanto você espera...
Misture a nozes com o doce de leite e coloque em uma manga de confeitar.
Coloque o açucar de confeiteiro em um prato.
Depois de desenformar a massa, recheie com esse creme e passe no açucar de confeiteiro.
Pronto, agora é só sentar, comer e prosear...





Por Luciana às 18:28|