Em abril, foi aniversário da minha mãe ; eu queria demonstrar todo meu carinho por ela, então resolvi comemorar a data de forma diferente da que comemoramos sempre, nada de jantar em restaurante e nem churrasquinho com a família .Resolvi reunir a família sim , mas em torno de uma mesa bem decorada e cheia de guloseimas, onde pudessemos passar algumas horas conversando todos juntinhos.
Confesso que acertei... Foi uma noite deliciosa e muito divertida.
para este dia tão especial fiz alguns petiscos usando a massa folhada, e agora vou postar essa receitinhas aqui para vocês...
Para este prato usei os coquinhos:
Coquinhos recheados de gorgonzola e damasco
Ingredientes:
1 pacote de coquinho AROSA
300 g de queijo gorgonzola
azeite
300 g de damasco
Modo de fazer:
Junte o gorgonzola com o azeite e vá amassando até virar uma pasta recheie o coquinho com esta pasta,corte o damasco ao meio, depois corte as metades a seu gosto, eu usei um cortador de florzinha, agora é só decorar!
Muuuuuuuito fácil, não é???E pasmem fica delicioso!!!